Entre deux plongeons bien mérités, le regard ne se détache pas de la grande bleue pour ne perdre aucune miette du spectacle des vagues. Quatre adresses pour déjeuner, le sable encore entre les orteils, ou dîner avec un peu de sel dans les cheveux.

Le Michelin a sacré d’une première étoile pas moins de 524 restaurants dont 418 sont disséminés hors de la capitale. L’occasion de prendre la route pour découvrir, avant les grandes vacances, quelques-uns des trésors culinaires de l’Hexagone.

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